|
Dòng
|
Nội dung
|
|
1
|
39 món ăn tráng miệng dễ làm / Kim Dân H. : Mỹ Thuật, 200983 tr. ; 19 cm.Sau bữa cơm thân mật gia đình hay bữa tiệc thịnh soạn, món tráng miệng bao giờ cũng được dọn lên trong sự hào hứng của mọi người. Nó là những trái cây thơm ngon, mát lạnh, ly sinh tố bổ dưỡng hay những chiếc bánh ngọt được chế biến công phu. Món tráng miệng dần trở thành một phần không thể thiếu trong các bữa ăn, góp phần làm cho bữa ăn thêm phần hấp dẫn. 39 món ăn tráng miệng dễ làm sẽ giúp bạn thực hiện những món tráng miệng bằng công thức chế biến đơn giản kết hợp với hình ảnh minh họa bắt mắt...
Đầu mục:2
(Lượt lưu thông:0)
Tài liệu số:0
(Lượt truy cập:0)
|
|
2
|
|
|
3
|
|
|
4
|
|
|
5
|
555 món ăn Việt Nam : Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng / Trường Đại học Thương mại Hà Nội. Bộ môn nghiệp vụ - kỹ thuật - khách sạn - du lịch H., 2005542 tr. ; cm.Trường Đại học Thương mại Hà Nội. Bộ môn nghiệp vụ - kỹ thuật - khách sạn - du lịchGiới thiệu đặc điểm ăn uống Việt Nam, khẩu vị của ba miền Bắc - Trung - Nam. Cách xây dựng thực đơn cho các bữa ăn thường, cỗ, tiệc. Công thức và quy trình chế biến 555 món ăn từ rau quả, củ, quả, thuỷ sản, thịt gia súc, gia cầm, trứng... cùng các món ăn chay, ăn kiêng theo bệnh lí
Đầu mục:0
(Lượt lưu thông:0)
Tài liệu số:1
(Lượt truy cập:0)
|
|
|
|
|