|
Dòng
|
Nội dung
|
|
1
|
Ẩm thực Dân gian Mường : Vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình / Bùi Huy Vọng H. : Văn hóa Thông tin, 2013317 tr. ; 21 cm.Hội Văn nghệ Dân gian Việt NamGiới thiệu về người Mường và văn hoá ẩm thực của người Mường ở Lạc Sơn (Hoà Bình). Trình bày các loại lương thực, thực phẩm, cách thức chế biến trong ẩm thực dân gian và các món ăn dân giã của người Mường
Đầu mục:1
(Lượt lưu thông:0)
Tài liệu số:0
(Lượt truy cập:0)
|
|
2
|
Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình / Bùi Chỉ H. : Văn hóa Thông tin, 2013295tr. ; 21 cm.Hội Văn nghệ Dân gian Việt NamGồm có 2 chương:
Chương 1: Văn hóa Ẩm thực Dân gian
Chương 2: Một số bài Mo, Rằng Thường trong Văn hóa Ẩm thực Dân gian
Đầu mục:1
(Lượt lưu thông:0)
Tài liệu số:0
(Lượt truy cập:0)
|
|
|
|
|