|
Dòng
|
Nội dung
|
|
1
|
Ẩm thực đất Quảng / Hoàng Hương Việt, Võ Văn Hòe, Bùi Văn Tiếng H. : Văn hóa - Thông tin, 2013556 tr. ; 21 cm.Tổng quan về ẩm thực dân gian đất Quảng gồm Đà Nẵng, Quảng Nam. Trình bày về vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên và xã hội trong văn hoá ẩm thực đất Quảng. Giới thiệu cơ cấu, thành phần, tổ chức và một số đặc sản ẩm thực đất Quảng
Đầu mục:1
(Lượt lưu thông:0)
Tài liệu số:0
(Lượt truy cập:0)
|
|
2
|
Giai thoại đất Quảng / Hoàng Hương Việt H. : Đại học Quốc gia Hà Nội, 2010264 tr. ; 21 cm.Cung cấp cho bạn đọc trong và ngoài nước 1 bộ sách mang tính chất bách khoa thư về các màu sắc văn hóa của Dân tộc người Việt Nam.
Đầu mục:1
(Lượt lưu thông:0)
Tài liệu số:0
(Lượt truy cập:0)
|
|
|
|
|