 |
DDC
| 613.2 | |
Tác giả CN
| Đỗ, Nam Khánh | |
Tác giả TT
| Đại học Y Hà Nội – Bộ môn dinh dưỡng và an toàn thực phẩm | |
Nhan đề
| Khoa học thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm : Giáo trình dành cho các đối tượng cử nhân và bác sĩ / PGS.TS. Đỗ Nam Khánh, PGS.TS. Nguyễn Quang Dũng (ch.b.), GS.TS. Lê Thị Hương... | |
Thông tin xuất bản
| Hà Nội :Y học,2026 | |
Mô tả vật lý
| 371 tr. ;cm. |
| |
000
| 00000nam#a2200000ui#4500 |
|---|
| 001 | 29708 |
|---|
| 002 | 15 |
|---|
| 004 | B4D13F76-0386-44B4-802D-6F17C59A29CE |
|---|
| 005 | 202610261629 |
|---|
| 008 | 081223s2026 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |a20261026162910|bvulh|y20261026162636|zvulh |
|---|
| 040 | |aĐHQT Hồng Bàng |
|---|
| 041 | |avie |
|---|
| 044 | |avm |
|---|
| 082 | |a613.2|bĐ631 - K454 |
|---|
| 100 | |aĐỗ, Nam Khánh |
|---|
| 110 | |aĐại học Y Hà Nội – Bộ môn dinh dưỡng và an toàn thực phẩm |
|---|
| 245 | |aKhoa học thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm :|bGiáo trình dành cho các đối tượng cử nhân và bác sĩ /|cPGS.TS. Đỗ Nam Khánh, PGS.TS. Nguyễn Quang Dũng (ch.b.), GS.TS. Lê Thị Hương... |
|---|
| 260 | |aHà Nội :|bY học,|c2026 |
|---|
| 300 | |a371 tr. ;|ccm. |
|---|
| 691 | |aY đa khoa |
|---|
| 691 | |aDinh dưỡng |
|---|
| 856 | 1|uhttps://thuvien.hiu.vn/kiposdata0/patronimages/2026/tháng 10/26 vu/9_thumbimage.png |
|---|
| 890 | |a0|b0|c1|d0 |
|---|
| |
Không tìm thấy biểu ghi nào
|
|
|
|