 |
DDC
| 394.1 | |
Tác giả CN
| Đào, Minh Ngọc | |
Tác giả TT
| Trường Đại học Kinh tế Quốc dân | |
Nhan đề
| Giáo trình văn hóa ẩm thực / TS. Đào Minh Ngọc, TS. Phạm Thị Thu Phương chủ biên ; TS. Hoàng Thị Lan Hương, Nguyễn Thị Kim Ngân | |
Thông tin xuất bản
| H. :Đại học Kinh tế Quốc dân,2024 | |
Mô tả vật lý
| 478 tr. ;cm. | |
Địa chỉ
| Thư Viện Đại học Quốc tế Hồng Bàng |
| |
000
| 00000nam#a2200000ui#4500 |
|---|
| 001 | 28516 |
|---|
| 002 | 39 |
|---|
| 004 | F550C75D-6393-418B-889B-EB965FE206CC |
|---|
| 005 | 202604100841 |
|---|
| 008 | 081223s2024 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |y20260410084148|zvulh |
|---|
| 040 | |aĐHQT Hồng Bàng |
|---|
| 041 | |avie |
|---|
| 044 | |avm |
|---|
| 082 | |a394.1|bĐ211 - N576 |
|---|
| 100 | |aĐào, Minh Ngọc |
|---|
| 110 | |aTrường Đại học Kinh tế Quốc dân |
|---|
| 245 | |aGiáo trình văn hóa ẩm thực /|cTS. Đào Minh Ngọc, TS. Phạm Thị Thu Phương chủ biên ; TS. Hoàng Thị Lan Hương, Nguyễn Thị Kim Ngân |
|---|
| 260 | |aH. :|bĐại học Kinh tế Quốc dân,|c2024 |
|---|
| 300 | |a478 tr. ;|ccm. |
|---|
| 691 | |aQuản trị khách sạn |
|---|
| 691 | |aQuản trị du lịch và lữ hành |
|---|
| 852 | |aThư Viện Đại học Quốc tế Hồng Bàng |
|---|
| 856 | 1|uhttps://thuvien.hiu.vn/kiposdata0/patronimages/2026/tháng 4/10/7_thumbimage.png |
|---|
| 890 | |a0|b0|c1|d0 |
|---|
| |
Không tìm thấy biểu ghi nào
|
|
|
|