DDC
| 394.10959752 |
Tác giả CN
| Hoàng, Hương Việt |
Nhan đề
| Ẩm thực đất Quảng / Hoàng Hương Việt, Võ Văn Hòe, Bùi Văn Tiếng |
Thông tin xuất bản
| H. : Văn hóa - Thông tin, 2013 |
Mô tả vật lý
| 556 tr. ; 21 cm. |
Tóm tắt
| Tổng quan về ẩm thực dân gian đất Quảng gồm Đà Nẵng, Quảng Nam. Trình bày về vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên và xã hội trong văn hoá ẩm thực đất Quảng. Giới thiệu cơ cấu, thành phần, tổ chức và một số đặc sản ẩm thực đất Quảng |
Từ khóa tự do
| Ẩm thực đất Quảng |
Từ khóa tự do
| Văn nghệ dân gian |
Tác giả(bs) CN
| Võ, Văn Hòe |
Tác giả(bs) CN
| Bùi, Văn Tiếng |
Địa chỉ
| HIU 1Kho sách chuyên ngành(1): 10100852 |
|
000
| 00000nam#a2200000ui#4500 |
---|
001 | 1056 |
---|
002 | 2 |
---|
004 | CDC899BF-2688-4C08-A558-27A6505D6C71 |
---|
005 | 201711291509 |
---|
008 | 081223s2013 vm| vie |
---|
009 | 1 0 |
---|
039 | |a20171129151050|btanht|c20171129150912|dtanht|y20171129150803|ztanht |
---|
041 | |avie |
---|
044 | |avm |
---|
082 | |a394.10959752|bH650 - V678 |
---|
100 | |aHoàng, Hương Việt |
---|
245 | |aẨm thực đất Quảng / |cHoàng Hương Việt, Võ Văn Hòe, Bùi Văn Tiếng |
---|
260 | |aH. : |bVăn hóa - Thông tin, |c2013 |
---|
300 | |a556 tr. ; |c21 cm. |
---|
520 | |aTổng quan về ẩm thực dân gian đất Quảng gồm Đà Nẵng, Quảng Nam. Trình bày về vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên và xã hội trong văn hoá ẩm thực đất Quảng. Giới thiệu cơ cấu, thành phần, tổ chức và một số đặc sản ẩm thực đất Quảng |
---|
653 | |aẨm thực đất Quảng |
---|
653 | |aVăn nghệ dân gian |
---|
700 | |aVõ, Văn Hòe |
---|
700 | |aBùi, Văn Tiếng |
---|
852 | |aHIU 1|bKho sách chuyên ngành|j(1): 10100852 |
---|
856 | 1|uhttp://thuvien.hiu.vn/kiposdata0/patronimages/2017/thang112017/29112017/amthucthumbimage.jpg |
---|
890 | |a1|b0|c0|d0 |
---|
| |
Dòng |
Mã vạch |
Item Location |
Giá sách |
Ký hiệu PL/XG |
Phân loại |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
1
|
10100852
|
Kho sách chuyên ngành
|
394.10959752 H650 - V678
|
Sách tham khảo
|
1
|
|
|
Không có liên kết tài liệu số nào
|
|
|
|