DDC 394.10959752
Tác giả CN Hoàng, Hương Việt
Nhan đề Ẩm thực đất Quảng / Hoàng Hương Việt, Võ Văn Hòe, Bùi Văn Tiếng
Thông tin xuất bản H. : Văn hóa - Thông tin, 2013
Mô tả vật lý 556 tr. ; 21 cm.
Tóm tắt Tổng quan về ẩm thực dân gian đất Quảng gồm Đà Nẵng, Quảng Nam. Trình bày về vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên và xã hội trong văn hoá ẩm thực đất Quảng. Giới thiệu cơ cấu, thành phần, tổ chức và một số đặc sản ẩm thực đất Quảng
Từ khóa tự do Ẩm thực đất Quảng
Từ khóa tự do Văn nghệ dân gian
Tác giả(bs) CN Võ, Văn Hòe
Tác giả(bs) CN Bùi, Văn Tiếng
Địa chỉ HIU 1Kho sách chuyên ngành(1): 10100852
000 00000nam#a2200000ui#4500
0011056
0022
004CDC899BF-2688-4C08-A558-27A6505D6C71
005201711291509
008081223s2013 vm| vie
0091 0
039|a20171129151050|btanht|c20171129150912|dtanht|y20171129150803|ztanht
041 |avie
044 |avm
082 |a394.10959752|bH650 - V678
100 |aHoàng, Hương Việt
245 |aẨm thực đất Quảng / |cHoàng Hương Việt, Võ Văn Hòe, Bùi Văn Tiếng
260 |aH. : |bVăn hóa - Thông tin, |c2013
300 |a556 tr. ; |c21 cm.
520 |aTổng quan về ẩm thực dân gian đất Quảng gồm Đà Nẵng, Quảng Nam. Trình bày về vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên và xã hội trong văn hoá ẩm thực đất Quảng. Giới thiệu cơ cấu, thành phần, tổ chức và một số đặc sản ẩm thực đất Quảng
653 |aẨm thực đất Quảng
653 |aVăn nghệ dân gian
700 |aVõ, Văn Hòe
700|aBùi, Văn Tiếng
852|aHIU 1|bKho sách chuyên ngành|j(1): 10100852
8561|uhttp://thuvien.hiu.vn/kiposdata0/patronimages/2017/thang112017/29112017/amthucthumbimage.jpg
890|a1|b0|c0|d0
Dòng Mã vạch Item Location Giá sách Ký hiệu PL/XG Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần
1 10100852 Kho sách chuyên ngành 394.10959752 H650 - V678 Sách tham khảo 1

Không có liên kết tài liệu số nào