DDC 641
Tác giả CN Pellaprat, Henri-Paul
Nhan đề La cuisine familiale et pratique : 500 recettes de cuisine, 50 gravures en couleurs; pâtisserie, entremets, glaces, conserves, confitures, boissons, ainsi que la cuisine de régime. / Henri-Paul Pellaprat
Thông tin xuất bản Paris : Flammarion, 1955
Mô tả vật lý 208 tr. ; 27 cm.
Từ khóa tự do Nấu ăn
Từ khóa tự do Thực đơn
Từ khóa tự do Phương pháp chế biến
Địa chỉ HIU 1Kho sách ngoại văn(1): 10201045
000 00000nam#a2200000u##4500
00112152
00239
0049687D990-69B2-4A79-A488-0105F4D60FC8
005202204271544
008220427s1955 vm fre
0091 0
039|a20220427154514|bvulh|y20180413135202|zdiepbnh
041 |aFri
044 |aFr
082 |a641|bH518
100 |a Pellaprat, Henri-Paul
245 |aLa cuisine familiale et pratique : |b500 recettes de cuisine, 50 gravures en couleurs; pâtisserie, entremets, glaces, conserves, confitures, boissons, ainsi que la cuisine de régime. / |cHenri-Paul Pellaprat
260 |a Paris : |b Flammarion, |c1955
300 |a208 tr. ; |c27 cm.
653 |aNấu ăn
653 |aThực đơn
653 |aPhương pháp chế biến
691|aQuản trị khách sạn
852|aHIU 1|bKho sách ngoại văn|j(1): 10201045
8561|uhttp://thuvien.hiu.vn/kiposdata0/patronimages/2018/thang04/13042018d/3thumbimage.jpg
890|a1|b0|c0|d0
Dòng Mã vạch Item Location Giá sách Ký hiệu PL/XG Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần
1 10201045 Kho sách ngoại văn 641 H518 Quản trị khách sạn 1

Không có liên kết tài liệu số nào