DDC
| 390.09597 |
Tác giả CN
| Đặng, Đình Thuận |
Nhan đề
| Các nghề thủ công và văn hóa ẩm thực truyền thống vùng đất tổ / Đặng Đình Thuận (Chủ biên) |
Thông tin xuất bản
| H. : Khoa học xã hội, 2015 |
Mô tả vật lý
| 551 tr. ; 21 cm. |
Tóm tắt
| Nghề thủ công truyền thống và Ẩm thực truyền thống ở Tổ quốc Phú Thọ
Nội dung: Các bộ phận: I - Thủ công mỹ nghệ truyền thống ở Tổ quốc Phú Thọ. Mộc. Làm trống. Chế biến sơn mài. Trồng và chế biến chè. Giun lùn. Dệt vải. Làm mía. Tre đan. Sản xuất hàng dệt kim. Săn bắn. Làm muối. Làm giòn chuối. II - Văn hóa ẩm thực ở Tổ quốc Phú Thọ. Tổng quan về ẩm thực Việt Nam nói chung và Phú Thọ nói riêng. Lễ hội ẩm thực dân gian Phú Thọ. Các món ăn của thời vua Hùng Vương. Các món ăn tiêu biểu của Tổ quốc Phú Thọ: nước ngọt lấy. Cá ngon. Mắm tôm. Bánh ngọt. Rau. Hoa quả. Các loại rượu. Trà.
|
Từ khóa tự do
| Văn hóa dân gian |
Từ khóa tự do
| Ẩm thực Việt Nam |
|
000
| 00000nam#a2200000ui#4500 |
---|
001 | 122 |
---|
002 | 2 |
---|
004 | A03D2073-C82F-45E8-A46C-16F8AAC11CA6 |
---|
005 | 201710271518 |
---|
008 | 081223s2015 vm| vie |
---|
009 | 1 0 |
---|
039 | |a20171027151927|btanht|y20171027151728|ztanht |
---|
041 | |avie |
---|
044 | |avm |
---|
082 | |a390.09597|bD182-T532 |
---|
100 | |aĐặng, Đình Thuận |
---|
245 | |aCác nghề thủ công và văn hóa ẩm thực truyền thống vùng đất tổ / |cĐặng Đình Thuận (Chủ biên) |
---|
260 | |aH. : |bKhoa học xã hội, |c2015 |
---|
300 | |a551 tr. ; |c21 cm. |
---|
520 | |aNghề thủ công truyền thống và Ẩm thực truyền thống ở Tổ quốc Phú Thọ
Nội dung: Các bộ phận: I - Thủ công mỹ nghệ truyền thống ở Tổ quốc Phú Thọ. Mộc. Làm trống. Chế biến sơn mài. Trồng và chế biến chè. Giun lùn. Dệt vải. Làm mía. Tre đan. Sản xuất hàng dệt kim. Săn bắn. Làm muối. Làm giòn chuối. II - Văn hóa ẩm thực ở Tổ quốc Phú Thọ. Tổng quan về ẩm thực Việt Nam nói chung và Phú Thọ nói riêng. Lễ hội ẩm thực dân gian Phú Thọ. Các món ăn của thời vua Hùng Vương. Các món ăn tiêu biểu của Tổ quốc Phú Thọ: nước ngọt lấy. Cá ngon. Mắm tôm. Bánh ngọt. Rau. Hoa quả. Các loại rượu. Trà.
|
---|
653 | |aVăn hóa dân gian |
---|
653 | |aẨm thực Việt Nam |
---|
856 | 1|uhttps://thuvien.hiu.vn/kiposdata1/anhbia/biasachthamkhao/cacnghethucongthumbimage.jpg |
---|
890 | |a0|b0|c0|d0 |
---|
|
|
Dòng |
Mã vạch |
Item Location |
Giá sách |
Ký hiệu PL/XG |
Phân loại |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
1
|
10100176
|
Kho sách chuyên ngành
|
390.09597 D182-T532
|
Sách tham khảo
|
1
|
|
|
Không có liên kết tài liệu số nào