DDC 641.3
Tác giả CN Brown, Amy C
Nhan đề Understanding food : Principles and preparation / Amy C. Brown
Lần xuất bản 6th Edition
Thông tin xuất bản Boston, MA : Cengage, 2019
Mô tả vật lý 570 tr. ; 28 cm.
Từ khóa tự do Dinh dưỡng
Từ khóa tự do Thực phẩm
Từ khóa tự do An toàn thực phẩm
Từ khóa tự do Y đa khoa
Môn học Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm
Địa chỉ HIU 2Kho sách ngoại văn ĐS(2): 10112422-3
000 00000nam#a2200000u##4500
00115474
00214
0046DABBC3C-76CB-4BCB-B3E3-2E302987021F
005202112281018
008211228s2019 vm eng
0091 0
020 |a9789814834490|c2.278.000 VNĐ
039|a20230613182639|bvulh|c20211228101849|dvulh|y20190731150805|zdiepbnh
040 |aĐHQT Hồng Bàng
041 |aeng
044 |aenk
082 |a641.3|bA531 - B877
100 |aBrown, Amy C
245 |aUnderstanding food : |b Principles and preparation / |cAmy C. Brown
250 |a6th Edition
260 |aBoston, MA : |bCengage, |c2019
300 |a570 tr. ; |c28 cm.
653 |aDinh dưỡng
653 |aThực phẩm
653 |aAn toàn thực phẩm
653|aY đa khoa
690 |aDinh dưỡng và an toàn thực phẩm
691 |aBác sĩ Y khoa
691|aY đa khoa
691|aGeneral Health
852|aHIU 2|bKho sách ngoại văn ĐS|j(2): 10112422-3
8561|uhttp://thuvien.hiu.vn/kiposdata0/patronimages/2019/thang 7/310719d/5thumbimage.jpg
890|a2|b0|c1|d0
Dòng Mã vạch Item Location Giá sách Ký hiệu PL/XG Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần
1 10112422 Kho sách ngoại văn ĐS 641.3 A531 - B877 Y đa khoa 1
2 10112423 Kho sách ngoại văn ĐS 641.3 A531 - B877 Y đa khoa 2