DDC
| 641.59597 |
Tác giả CN
| Moorman, Tom |
Nhan đề
| Vietnamese cuisine from Elizabeth Street Cafe : breakfast, lunch, dinner, sweets / Tom Moorman, Larry McGuire, Julia Turshen |
Thông tin xuất bản
| London : Phaidon Press Limited, 2017 |
Mô tả vật lý
| 239 tr. : tranh ảnh ; 27 cm. |
Từ khóa tự do
| Việt Nam |
Từ khóa tự do
| Ẩm thực |
Từ khóa tự do
| Nấu ăn |
Từ khóa tự do
| Quản trị khách sạn |
Từ khóa tự do
| Quản trị du lịch và lữ hành |
Tác giả(bs) CN
| McGuire, Larry |
Địa chỉ
| HIU 1Kho sách ngoại văn(1): 10116154 |
|
000
| 00000nam#a2200000u##4500 |
---|
001 | 15898 |
---|
002 | 47 |
---|
004 | A3C0B83F-3052-4AF4-B8DA-6889E378B165 |
---|
005 | 202201131101 |
---|
008 | 220113s2017 vm eng |
---|
009 | 1 0 |
---|
020 | |a9780714875835|c1.521.000 VNĐ |
---|
039 | |a20230819183308|bvulh|c20220209133114|dvulh|y20191113092808|zvulh |
---|
040 | |aĐHQT Hồng Bàng |
---|
041 | |aeng |
---|
044 | |aenk |
---|
082 | |a641.59597|bM825 - T655 |
---|
100 | |aMoorman, Tom |
---|
245 | |aVietnamese cuisine from Elizabeth Street Cafe : |bbreakfast, lunch, dinner, sweets / |cTom Moorman, Larry McGuire, Julia Turshen |
---|
260 | |aLondon : |bPhaidon Press Limited, |c2017 |
---|
300 | |a239 tr. : |btranh ảnh ; |c27 cm. |
---|
653 | |aViệt Nam |
---|
653 | |aẨm thực |
---|
653 | |aNấu ăn |
---|
653 | |aQuản trị khách sạn |
---|
653 | |aQuản trị du lịch và lữ hành |
---|
691 | |aQuản trị khách sạn |
---|
691 | |aQuản trị du lịch và lữ hành |
---|
700 | |aMcGuire, Larry |
---|
852 | |aHIU 1|bKho sách ngoại văn|j(1): 10116154 |
---|
856 | 1|uhttp://thuvien.hiu.vn/kiposdata0/patronimages/2019/thang 11/131119v/44thumbimage.jpg |
---|
890 | |a1|b0|c0|d0 |
---|
| |
Dòng |
Mã vạch |
Item Location |
Giá sách |
Ký hiệu PL/XG |
Phân loại |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
1
|
10116154
|
Kho sách ngoại văn
|
641.59597 M825 - T655
|
Quản trị du lịch và lữ hành
|
1
|
|
|
Không có liên kết tài liệu số nào
|
|
|
|