 |
DDC
| 613.20711 | |
Tác giả CN
| Đào, Thị Yến Phi | |
Tác giả TT
| Trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch. Bộ môn Dinh dưỡng - An toàn thực phẩm | |
Nhan đề
| Dinh dưỡng học / B.s.: Đào Thị Yến Phi (ch.b.), Đoàn Thị Ánh Tuyết, Nguyễn Phương Anh, Đoàn Thị Kim Thoa | |
Lần xuất bản
| Tái bản lần thứ 5, có chỉnh sửa, bổ sung | |
Thông tin xuất bản
| H. :Y học,2022 | |
Mô tả vật lý
| 541 tr. ;cm. | |
Tóm tắt
| Trình bày đại cương về dinh dưỡng học; chất dinh dưỡng đa lượng; chất dinh dưỡng vi lượng; các vitamin; chất khoáng vi lượng; giá trị dinh dưỡng của thực phẩm; sinh lý tiêu hoá thức ăn và hấp thu dưỡng chất; chuyển hoá năng lượng và khẩu phần ăn hợp lý; đánh giá tình trạng dinh dưỡng; ngộ độc thực phẩm; dịch tễ học về dinh dưỡng và các phương pháp nghiên cứu trong dinh dưỡng cộng đồng... | |
Môn học
| Dinh Dưỡng Và Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm (MD2267) | |
Tác giả(bs) CN
| Nguyễn, Phương Anh |
| |
000
| 00000nam#a2200000ui#4500 |
|---|
| 001 | 23066 |
|---|
| 002 | 15 |
|---|
| 004 | 8568FCA9-15EA-4E3B-B961-79C589D44ADC |
|---|
| 005 | 202309251737 |
|---|
| 008 | 081223s2022 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |a20240603113105|bvulh|c20240603112817|dvulh|y20230925173722|zvulh |
|---|
| 040 | |aĐHQT Hồng Bàng |
|---|
| 041 | |avie |
|---|
| 044 | |avm |
|---|
| 082 | |a613.20711|bĐ211 - P543 |
|---|
| 100 | |aĐào, Thị Yến Phi |
|---|
| 110 | |aTrường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch. Bộ môn Dinh dưỡng - An toàn thực phẩm |
|---|
| 245 | |aDinh dưỡng học /|cB.s.: Đào Thị Yến Phi (ch.b.), Đoàn Thị Ánh Tuyết, Nguyễn Phương Anh, Đoàn Thị Kim Thoa |
|---|
| 250 | |aTái bản lần thứ 5, có chỉnh sửa, bổ sung |
|---|
| 260 | |aH. :|bY học,|c2022 |
|---|
| 300 | |a541 tr. ;|ccm. |
|---|
| 520 | |aTrình bày đại cương về dinh dưỡng học; chất dinh dưỡng đa lượng; chất dinh dưỡng vi lượng; các vitamin; chất khoáng vi lượng; giá trị dinh dưỡng của thực phẩm; sinh lý tiêu hoá thức ăn và hấp thu dưỡng chất; chuyển hoá năng lượng và khẩu phần ăn hợp lý; đánh giá tình trạng dinh dưỡng; ngộ độc thực phẩm; dịch tễ học về dinh dưỡng và các phương pháp nghiên cứu trong dinh dưỡng cộng đồng... |
|---|
| 690 | |aDinh Dưỡng Và Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm (MD2267) |
|---|
| 691 | |aY đa khoa |
|---|
| 691 | |aĐiều dưỡng |
|---|
| 691 | |aY học cổ truyền |
|---|
| 700 | |aNguyễn, Phương Anh |
|---|
| 856 | 1|uhttps://thuvien.hiu.vn/kiposdata0/patronimages/2023/tháng 9/25/3thumbimage.jpg |
|---|
| 890 | |a0|b0|c1|d8 |
|---|
| |
|
|
|
|