DDC
| 613.20711 |
Tác giả CN
| Phạm, Thị Lan Anh |
Tác giả TT
| Đại học Y Dược Thành phố Hồ Chí Minh. Bộ môn Dinh dưỡng - Thực phẩm |
Nhan đề
| Giáo trình giảng dạy đại học Dinh dưỡng cơ sở / B.s.: Phạm Thị Lan Anh (ch.b.), Lâm Vĩnh Niên, Trịnh Thị Hoàng Oanh... |
Thông tin xuất bản
| H. : Y học, 2020 |
Mô tả vật lý
| 214 tr. ; cm. |
Tóm tắt
| Trình bày kiến thức cơ bản về dinh dưỡng và sức khoẻ, thành phần cơ thể, sinh lý tiêu hoá thức ăn và hấp thu dưỡng chất, chuyển hoá và cân bằng năng lượng, chất dinh dưỡng đa lượng, vitamin, chất khoáng, dinh dưỡng các lứa tuổi, giới thiệu về vận động thể lực trong dinh dưỡng cộng đồng, giá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh các nhóm thực phẩm, ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, chất phụ gia thực phẩm |
Địa chỉ
| Thư Viện Đại học Quốc tế Hồng Bàng |
|
000
| 00000nam#a2200000ui#4500 |
---|
001 | 22904 |
---|
002 | 15 |
---|
004 | 2B246CBC-17C5-4074-806D-6FC5E2109BDE |
---|
005 | 202308231244 |
---|
008 | 081223s2020 vm| vie |
---|
009 | 1 0 |
---|
039 | |a20230823124253|bvulh|y20230823124124|zvulh |
---|
040 | |aĐHQT Hồng Bàng |
---|
041 | |avie |
---|
044 | |avm |
---|
082 | |a613.20711|bP534 - A596 |
---|
100 | |aPhạm, Thị Lan Anh |
---|
110 | |aĐại học Y Dược Thành phố Hồ Chí Minh. Bộ môn Dinh dưỡng - Thực phẩm |
---|
245 | |aGiáo trình giảng dạy đại học Dinh dưỡng cơ sở / |cB.s.: Phạm Thị Lan Anh (ch.b.), Lâm Vĩnh Niên, Trịnh Thị Hoàng Oanh... |
---|
260 | |aH. : |bY học, |c2020 |
---|
300 | |a214 tr. ; |ccm. |
---|
520 | |aTrình bày kiến thức cơ bản về dinh dưỡng và sức khoẻ, thành phần cơ thể, sinh lý tiêu hoá thức ăn và hấp thu dưỡng chất, chuyển hoá và cân bằng năng lượng, chất dinh dưỡng đa lượng, vitamin, chất khoáng, dinh dưỡng các lứa tuổi, giới thiệu về vận động thể lực trong dinh dưỡng cộng đồng, giá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh các nhóm thực phẩm, ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, chất phụ gia thực phẩm |
---|
691 | |aY đa khoa |
---|
691 | |aDược |
---|
691 | |aĐiều dưỡng |
---|
852 | |aThư Viện Đại học Quốc tế Hồng Bàng |
---|
856 | 1|uhttp://thuvien.hiu.vn/kiposdata0/patronimages/2023/tháng 8/23/2thumbimage.jpg |
---|
890 | |a0|b0|c1|d4 |
---|
| |
|
|
|
|