• Sách Tham Khảo
  • 394.109597 D649 - T35
    Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình /
DDC 394.109597
Tác giả CN Đỗ, Đình Thọ
Nhan đề Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình / Đỗ Đình Thọ (chủ biên); Đỗ Danh Gia, Nguyễn Văn Tăng (Sưu tầm, giới thiệu)
Thông tin xuất bản H. : Văn hóa dân tộc, 2012
Mô tả vật lý 431 tr. ; 21 cm.
Tóm tắt Giới thiệu về vùng đất và con người ở Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình cùng những yếu tố đặc trưng trong sinh hoạt ăn uống truyền thống: một số món ăn, đồ uống của người Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình
Từ khóa tự do Văn hóa ẩm thực
Từ khóa tự do Nam Định
Từ khóa tự do Ninh Bình
Tác giả(bs) CN Đỗ, Danh Gia
Tác giả(bs) CN Nguyễn, Văn Tăng
Địa chỉ HIU 1Kho sách chuyên ngành(1): 10100890
000 00000nam#a2200000ui#4500
0011093
0022
004788A95AA-81B1-4679-8745-CA6C1C3CDD71
005201806201000
008081223s2012 vm| vie
0091 0
039|a20180620100149|bThUyLV|c20171130145217|dtanht|y20171130145121|ztanht
041 |avie
044 |avm
082 |a394.109597|bD649 - T35
100 |aĐỗ, Đình Thọ
245 |aNét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình / |cĐỗ Đình Thọ (chủ biên); Đỗ Danh Gia, Nguyễn Văn Tăng (Sưu tầm, giới thiệu)
260 |aH. : |bVăn hóa dân tộc, |c2012
300 |a431 tr. ; |c21 cm.
520 |aGiới thiệu về vùng đất và con người ở Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình cùng những yếu tố đặc trưng trong sinh hoạt ăn uống truyền thống: một số món ăn, đồ uống của người Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình
653 |aVăn hóa ẩm thực
653 |aNam Định
653 |aNinh Bình
700|aĐỗ, Danh Gia
700|aNguyễn, Văn Tăng
852|aHIU 1|bKho sách chuyên ngành|j(1): 10100890
8561|uhttp://thuvien.hiu.vn/kiposdata0/patronimages/2017/thang112017/30112017/amthucthumbimage.jpg
890|a1|b0|c0|d0
Dòng Mã vạch Item Location Giá sách Ký hiệu PL/XG Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần
1 10100890 Kho sách chuyên ngành 394.109597 D649 - T35 Sách tham khảo 1

Không có liên kết tài liệu số nào