Tài liệu theo Ngành
Duyệt theo bộ sưu tập Giáo Trình/Quản trị du lịch và lữ hành (Tất cả)
Tộc người và văn hóa Việt Nam /GS.TS. Ngô Đức Thịnh
[10-03-2026]
(2) (Lượt lưu thông:0) (0) (Lượt truy cập:0)

Tổng quan về văn hoá tộc người Tày, Nùng ở Việt Nam; giới thiệu về ngôi nhà cổ truyền của người Nùng Phàn Xình; nghiên cứu về môi trường tự nhiên, xã hội và văn hoá dân tộc Mường; tìm hiểu hệ sinh thái tộc người Thái ở Tây Bắc; ẩm thực truyền thống của người Thái, Tày; văn hoá Pa Dí ở Mường Khương; quá trình tan rã gia đình lớn của người Mảng...

Tuồng hát cải lương :khảo & luận: 10 năm bổn tuồng đề yếu (1922 - 1391) /Nguyễn Phúc An
[10-03-2026]
(2) (Lượt lưu thông:0) (0) (Lượt truy cập:0)

Phân khảo và luận tập trung thảo luận những vấn đề về cải lương như "cải lương" là gì, tại sao phải cải lương rồi thành ra nghệ thuật sân khấu cải lương; sự tích cải lương ra đời; ca thay phiên hay là hát chập/chặp... Phần đề yếu khảo sát về lai lịch soạn giả, nhà in, năm in, nội dung cốt truyện, hệ thống bài bản được soạn giả sử dụng viết tuồng hát cải lương, cho thấy thủ pháp nghệ thuật âm nhạc của soạn giả cũng như phản ảnh thị hiếu của người xem hát thích nghe loại bài bản nào...

Giáo trình Kinh tế du lịch /TS. Nguyễn Thị Thanh Ngân; ThS. Cao Thế Anh; ThS. Mai Ngọc Thịnh; PGS.TS. Nguyễn Văn Anh; TS. Trương Thị Lan Hương
[27-01-2026]
(0) (Lượt lưu thông:0) (1) (Lượt truy cập:0)

Trình bày tổng quan về kinh tế du lịch; cầu du lịch và dự báo cầu du lịch; cung du lịch và cấu trúc thị trường du lịch; tác động của du lịch đến kinh tế; hiệu quả kinh tế du lịch; công nghệ số và đổi mới trong kinh tế du lịch

Doanh nghiệp xã hội :Khởi nghiệp, Quản trị và Tăng trưởng /Trương Thị Nam Thắng
[11-11-2025]
(0) (Lượt lưu thông:0) (1) (Lượt truy cập:1)

Strategic management for tourism, hospitality and events
[27-10-2025]
(0) (Lượt lưu thông:0) (1) (Lượt truy cập:1)

Cơ sở văn hóa Việt Nam /Trần Ngọc Thêm
[27-10-2025]
(0) (Lượt lưu thông:0) (1) (Lượt truy cập:1)

Văn hóa nhận thức đi dần đến hiện tại,đang diễn ra cuộc"đối mặt"giữa văn hóa cổ truyền và sự thâm nhập của nền văn minh phương Tây

Business ethics :Ethical decision making and cases /O.C. Ferrel, John Fraedrich, Linda Ferrell
[27-10-2025]
(0) (Lượt lưu thông:0) (1) (Lượt truy cập:1)

Giáo trình Du lịch MICE /Trần Duy Liên
[09-05-2025]
(0) (Lượt lưu thông:0) (1) (Lượt truy cập:1)

Giáo trình cung cấp kiến thức tổng quan về du lịch MICE, bao gồm khái niệm, đặc điểm, các yếu tố ảnh hưởng, tổ chức kinh doanh, sản phẩm dịch vụ, nguồn nhân lực, cơ sở vật chất, chiến lược marketing và liên kết trong du lịch MICE.