Trình bày khái quát những vấn đề chung của quản trị học; các chức năng của quản trị; các tình huống trong thực tế quản trị

Cung cấp các kiến thức từ cơ bản đến chuyên sâu về khách hàng và hành vi tiêu dùng. Phân tích các yếu tố nội cảm bên trong một cá thể có tác động đến hành vi khách hàng. Trình bày những yếu tố gắn với tâm lý của con người có tác động đến quá trình ra quyết định của khách hàng. Phân tích các yếu tố bối cảnh văn hóa, xã hội đến hành vi khách hàng. Phân tích sâu các tâm lý và hành vi của khách hàng trải qua trong ba giai đoạn tiền quyết định, quyết định và sau quyết định, đồng thời phân tích các phương pháp phân đoạn và phân khúc thị trường

Quản trị kinh doanh các loại hình cơ sở lưu trú là một ngành phát triển liên tục trong sự đa dạng hóa, phong phú hóa sản phẩm, dịch vụ để đáp ứng yêu cầu của các thời đại. Nhưng trong các loại hình cơ sở lưu trú thì loại hình “Khu nghỉ dưỡng” (Resort) lại mang tính “động” hơn. Điển hình là ở Việt Nam, trước 1990, chúng ta chưa có cơ sở nào xứng đáng để đáp ứng các tiêu chí của một “Khu nghỉ dưỡng”, mặc dù chúng ta có rất nhiều “khách sạn biển”. Trong các năm đầu thế kỷ XXI, hàng ngàn Khu nghỉ dưỡng thi nhau xuất hiện khắp Duyên hải miền Trung, và Mũi Né được giới trẻ trên thế giới gọi là “Thủ đô Resort” của Việt Nam